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红豆粽子多少钱一串

发布日期:2019-10-06 09:16   来源:未知   

  自己会包粽子了,每天都是端午节。红豆粽是一种营养价值很高的美食,它的制作方法也很简单。红豆本身就已经很好吃了,再加上很受人喜爱的糯米,又使之裹挟在荷叶中,味道就更上一层楼了。

  处理粽叶是包粽子的前奏,我买的是这种干粽叶,闻着也有粽叶的清香美味红豆粽子的做法 步骤1

  第二天用清水将粽叶的正反两面清洗一下,用干净的布或毛巾,但力度要适中,以免损坏美味红豆粽子的做法 步骤3

  往锅里加适量清水,大火烧开。将粽叶和粽绳放入开水中,浸烫3分钟。www.52253a.com,如果粽叶多,尽可能让每张粽叶都浸泡到。这样浸泡过的干粽叶更好包,浸泡过的粽绳更加柔韧,绑起来不容易断。美味红豆粽子的做法 步骤4

  红豆提前浸泡过夜,第二天早上将糯米淘洗干净,涨泡一小时,然后沥干水分美味红豆粽子的做法 步骤5

  粽叶卷成漏斗形状,尖角处折叠一下,这个是关键,这样不会漏米。美味红豆粽子的做法 步骤7

  将红豆糯米装入8分满,用勺子将糯米铺平压实压紧(包的时候忘记拍照了,用蜜枣粽的图片替代一下)美味红豆粽子的做法 步骤8

  拇指和食指将两边稍稍的往里收一下,然后将长的多余的一端粽叶往前覆盖上去(包的时候忘记拍照了,用肉粽的图片替代一下)美味红豆粽子的做法 步骤9

  再往回折过来用手捏住(没有摄影师,自己一个人拿着粽子不太好拍照)然后用棉线捆绑系紧美味红豆粽子的做法 步骤10

  将包好的粽子放入锅内,锅要够深,加入清水,水烧开后用小火焖约3小时,然后放锅里待自然冷却,即可食用。煮的过程中要加几次水美味红豆粽子的做法 步骤11

  糯米的软糯和红豆的香酥,蘸上白糖,味道不要太好哦,马会资料网,糯米配红豆,绝配!美味红豆粽子的做法 步骤12